Macadâmia;

Nome científico: Macadamia integrifolia Maiden & Betch., M. tetraphylla
Nomes populares: Macadâmia, noz-macadâmia
Família botânica: Proteaceae
Características gerais: são duas as espécies importantes da nogueira-macadâmia, M. integrifoliae M. tetraphylla, introduzida no Brasil na década de 1930 pela empresa Dierberger Agrícola. Originária da Austrália, foi difundida por vários países e é cultivada comercialmente no Havaí, na Califórnia, na África do Sul, na Nova Zelândia e em outros países das Américas e da África. No Brasil, a produção é de cerca de 3,4 mil toneladas, sendo o sétimo produtor mundial.