Umbuzeiro – “árvore sagrada do sertão”
“Os umbuzeiros… irradiantes em círculo… árvores sagradas do sertão…semelham grandes calotas esféricas. Suas flores alvíssimas são a nota mais feliz do cenário deslumbrante. Desafiando as secas mais duras do Nordeste brasileiro.
“Não conheço seca pra matar um pé de umbu”. Essa frase é de Sebastião de Oliveira Matos, 39 anos, pequeno agricultor. Ele mora na comunidade de Bebedouro, município de Monte Santo, Bahia, e conta porque, em plena seca, a gente observa uma árvore aqui e acolá. Trata-se do verdinho e solitário umbuzeiro, que encanta em um cenário de resistência e de vida. Seu fruto, o umbu, é considerado o mais popular e generoso do Sertão.
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